【ほぼ毎日メニューが変わります。こちらに掲載しているのは一例です】
仕入れた食材や天気、その日の気温などにより、頻繁にメニューを変えています。
『ぷりぷりエビとプラムのセビーチェ』
南米の名物料理セビーチェをアレンジ。 旨味あるピリ辛なマリネです。
毎年、夏にオンメニューするセビーチェ。 食材の組合せもいろいろです。
※こちらで紹介しているのは、メニューのほんの一例です。売切の場合はご了承ください。 毎日の詳細なメニューは、当店のInstagramやTwitterでご確認ください。
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